Algo que nunca falta en nuestra casa son las cabritas. Este popular snack es más saludable de lo que parece, las palomitas de maíz se consideran un grano integral, lleno de fibra y antioxidantes.
Esta receta combina una pequeña cantidad de azúcar rubia, agave y mantequilla de maní y omite los aceites extras. Su preparación es rápida y fácil, son sumamente adictivas y están listas para comer en solo unos minutos.
PORCIONES — 6 tazas
INGREDIENTES
1/2 taza de agua
1 cucharada de azúcar rubia
1 cucharada de agave o syrup similar
1/2 taza de Manía® Chai
6 tazas de popcorn preparado (1/4 de taza de maíz curagua)
Pizca de sal de mar
PREPARACIÓN
(1) Preparar el popcorn de la manera que prefieras (microondas, olla, máquina especial).
(2) En una olla pequeña a fuego medio, poner el agua, azúcar y agave.
(3) Dejar hervir durante 2 minutos y luego apagar el fuego.
(4) Agregar la Manía® Chai y revolver bien hasta que se incorpore.
(5) En un bowl grande, poner el popcorn preparado y verter la mezcla de Manía® mientras sigue tibia, combinando bien.
(6) Espolvorear con un poco de sal de mar y listo!
