PORCIONES — 6 galletas
INGREDIENTES
1 platano molido
6 cucharadas de Manía (la que quieran)
1 cucharadita esencia de vainilla
3 cucharadas de agave (o cualquier endulzante tipo jarabe)
1 + 1/2 tazas de avena
1/4 taza de almendras molidas (o harina de almendras)
1 cucharadita de canela
1 cucharadita polvos de hornear
Pizca de sal de mar
2 cucharadas de semillas de zapallo (o maravilla)
4 cucharadas de cranberries
1/2 taza de chips de chocolate
PREPARACIÓN
(1) Pre caliente el horno a 175ºC y prepara una bandeja de horno con papel mantequilla.
(2) Mezclar el platano molido, Manía, agave y vainilla.
(3) En otro bowl mezcla la avena, las almendras, canela, polvos de hornear, sal, semillas, cranberries y chips.
(4) Agrega la mezcla de plátano a los ingredientes secos y mezcla hasta que esté bien combinado.
(5) Arma bolitas (si le están muy pegotes le echan más almendras molidas) y aplástalas un poco en la bandeja. Hornéalas por 8-10 minutos o hasta que estén doradas y listo!
Receta original de @samanthahadadi
